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“菜篮子”(蔬菜)基地建设中存在的主要问题

来源:经济作物发展中心    阅读:470    更新时间:2019-09-04

    今年以来,我市紧紧依托菜篮子(蔬菜)工程民生实事项目,将商品蔬菜基地建设作为实施产业扶贫、拓宽农民增收渠道的重要抓手,扎实推进基地建设、业主培育、产销衔接等工作。1-8月,全市新增商品蔬菜基地9330亩,占全年任务93.3%,新增产量1.9万吨。在恩阳区双胜镇东山村-钟峰村、通江县民胜镇黎明村、南江县长赤镇桥梁村建设菜篮子标准园3个。

    尽管市政府持续多年将菜篮子工程纳入全市自选“10件民生实事项目,但总体成效不明显,主要表现及原因:

    一、商品蔬菜基地总量偏少。目前,全市商品蔬菜基地约17.5万亩,其中:时令蔬菜10.5万亩、特色蔬菜3.5万亩(芦笋2万亩、黄花1万亩、魔芋0.5万)亩、订单加工蔬菜3.5万亩,能够提供市场供应的商品量约40万吨,市场自给率约65%,供需矛盾仍然突出,周年均衡供应不足。主要原因:农户种植蔬菜越来越少,许多农村居民开始消费商品蔬菜,加剧了商品蔬菜供需矛盾。基地土壤瘠薄、排灌能力差,造成单产低、产能弱。集约化育苗、保护地栽培等生产设施建设不足,种植模式单一,造成提早、延后上市菜少。

    二、生产经营主体引进、培育缓慢。近年来,虽然各级农业部门着力引进和培育了商品蔬菜生产经营主体,但业主和专业合作社实力弱,带动能力差。主要原因:我市耕地多为台地和坡地,种菜优势远不如成都、南充等平原、浅丘地的冲积土壤。蔬菜劳动力需求高,机械化水平低,生产经营成本较高,据调查,在巴中,茄果类蔬菜单季成本达 3580/亩(租地单季按300/亩计、种子种苗260/亩、肥料农药700/亩、地膜70/亩、灌溉用水200/亩、用工1850/亩、其他200/亩),且受自然和市场双重风险影响,企业和业主投资蔬菜生产的积极性不高。农村劳动力缺乏,业主基地时常面临用工不足,劳动力状况也影响了企业、业主扩大再生产的积极性。如凌云乡印山坪村商品蔬菜基地规模由原来的600亩缩小到150亩。

    三、产品市场竞争力弱。我市通江县、南江县虽具备高山蔬菜生产的海拔优势,且严格按照绿色蔬菜生产要求生产,产品天然、生态,但由于品相差、成本高,市场竞争力不强。采后预冷、冷链运输等设施设备缺乏,产品损耗较大,销售半径及市场拓展受到限制。如:2018年,空山马铃薯专业合作社在空山镇龙池村、七星村建成高山蔬菜基地1000亩(甘蓝为主),但由于品相差,产品在成都蒙阳蔬菜批发市场销售价格比同类产品低0.3/斤,加之种植成本高、运输损耗大,基地处于亏本状态,今年该合作社已改种玉米。


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