山东的煎饼卷大葱是真的很好吃，特别是北方人，喜欢吃生大葱，大葱不仅含有大量的维生素C、维生素B1、维生素B2及铁、钙、磷、镁等各种矿物质等营养元素，而且大葱还含有一种名为蒜素的挥发油，有很强的抗菌作用。今天小草就来说一说大葱在猪病方面的治疗作用。

  1、猪蹄冠坏疽

  大葱白7根捣烂，加白糖适量炒热，敷于患处，纱布包扎。一日2次，连治5～7天康复。

  2、猪疥癣病

  硫磺装入大葱叶内焙干研末，加猪油调匀涂于患处，一日3次，连治3～4天痊愈。

  3、猪慢性鼻炎

  大葱挤汁与等量冰片混合，滴入鼻腔内，一日3～5次，连治7～8天痊愈。

  4、猪便秘

  蚯蚓适量焙干成末，与蓖麻叶、大葱、蜂蜜共捣成泥，敷于肛门。

  5、猪感冒

  取生姜50g、大葱白2根捣碎混匀，加白酒100mL，大猪一次灌服，小猪用量酌减；取大葱白100g、红糖75g、生姜40g、紫苏25g，水煎滤渣，候温灌服，每天1剂，连服2剂；萝卜1kg切丝，葱10根、生姜15g，共煎水灌服。

  6、猪流感

  猪患流行性感冒时可取生姜、葱白各60g，另加苇根100g，水煎灌服；谷子250g、冰糖50g、大葱3根，加水煎汁，一次灌服；葱白60g、生姜30g、食盐15g，加水共煎，一次灌服。

  7、风湿症

  取花椒、大葱、生姜、艾蒿叶各等量，混合后熬水，趁热擦洗病猪的患处，可治猪肌肉风湿症。

  8、猪丹毒

  葱白、茅草根、石膏、蒲公英、地丁各200g，柳条、浮萍、白矾各100g，雄黄50g，水煎服。

  9、母猪乏情

  鲜韭菜250g，大葱、鲜椿树叶各150g，鲜桃叶100g，混合后捣烂拌料，每日1次，连喂3次，可促母猪发情配种。

  10、母猪胎动不安

  大葱白500g切碎，水煮后去渣，一次灌服。

  11、湿疹

  取韭菜根5份、大葱3份、生姜2份、蒜1份，共捣烂，用开水泡30分钟，取汁液清洗患处，每天2次。