据四川生猪监测预警系统监测，3月末周，我省68个监测县生猪价格进入全面下调格局，主要饲料原料及育肥猪配合料稳中个别微幅向下。本周育肥猪均价下降0.18元/公斤，仔猪均价向下调整0.24元/公斤，猪肉零售均价下跌0.15元/公斤。玉米、小麦麸和育肥猪配合料均价持平，豆粕和鱼粉均价分别下调0.01元/公斤和0.04元/公斤；肉—猪价差微增0.03元/公斤；猪粮比降0.08点到8.21比1，猪料比降0.05点到5.17比1。
表 2017年3月第5周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
|
|
出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
|
3月第5周 |
17.07 |
33.84 |
1500 |
27.29 |
2.08 |
1.88 |
3.30 |
8.21﹕1 |
|
3月第4周 |
17.25 |
33.92 |
1501 |
27.44 |
2.08 |
1.88 |
3.30 |
8.29﹕1 |
|
环比涨跌± |
-0.18 |
-0.08 |
-1.00 |
-0.15 |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
-0.08 |
|
环比涨跌% |
-1.04 |
-0.24 |
-0.07 |
-0.55 |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
-1.00 |
|
去年同期 |
20.05 |
32.39 |
1431 |
30.22 |
2.19 |
1.75 |
3.28 |
9.16︰1 |
|
同比涨跌± |
-2.98 |
1.45 |
69.00 |
-2.93 |
-0.11 |
0.13 |
0.02 |
-0.95 |
|
同比涨跌% |
-14.86 |
4.48 |
4.82 |
-9.70 |
-5.02 |
7.43 |
0.61 |
-10.41 |
一是生猪价格继续全面向下调整。育肥猪均价环、同比分别下降1.04%和14.86%；仔猪均价环比小幅下降0.24%、同比仅增加4.48%；后备母猪均价环比略跌0.07%、同比小幅增加4.82%；猪肉零售均价环、同比分别下降0.55%和9.70%。本周监测点二杂肥猪最低14.92元/公斤（射洪县），平均为16.75元/公斤；纯外三元以上肥猪最高19.40元/公斤（苍溪县），平均为17.45元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.22元/公斤，环比和同比略分别微增0.29%和0.49%，显示了在生猪养殖环节同比效益大幅下降的情况下，屠宰销售环节不降反增或稳中有升。
二是饲料原料及育肥猪配合料稳中微调。玉米均价同比下降5.02%，小麦麸均价同比上涨7.43%，育肥猪配合料均价同比微升0.61%；豆粕均价3.70元/公斤，环比微降0.54%、同比上涨10.78%；鱼粉均价10.57元/公斤，环、同比分别微跌0.38%和0.47%。
三是养殖效益继续萎缩。猪粮比环、同比分别降1.00%和10.41%；猪料比环、同比分别降1.04%和15.38%。按定量定批出栏计算，目前我省育肥猪头效益在350～810元，平均降至580元左右，较去年同期平均减少280元/头左右。
近期全国瘦肉型猪下跌地区明显增加，东北、华北、华中、西北地区猪价呈现出普跌的态势，出栏均价15.54元/公斤，跌势有所放大。在经历了前期平稳微幅上下震荡后，近期猪价向下时间拉长幅度较深，其主要的原因在于当前市场的消费需求依旧处于淡季。短期来看，屠宰企业的压价意愿仍在，采购基本无压力，猪价缺乏利好提振，预计国内猪价稳中伴跌行情为主。清明将至，市场需求短期会有所提升，气温回稳概率增加，各地养殖场户要继续做好春季猪病疫情防控和圈舍温湿调控。(以上价格和简析仅供参考）。
