表 2017年12月第3周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
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12月第3周 |
15.42 |
22.83 |
1433 |
24.88 |
2.13 |
1.95 |
3.28 |
7.24:1 |
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12月第2周 |
15.36 |
22.93 |
1431 |
24.74 |
2.13 |
1.93 |
3.28 |
7.21:1 |
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环比涨跌± |
0.06 |
-0.10 |
2.00 |
0.14 |
0.00 |
0.02 |
0.00 |
0.03 |
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环比涨跌% |
0.39 |
-0.44 |
0.14 |
0.57 |
0.00 |
1.04 |
0.00 |
0.39 |
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去年同期 |
18.31 |
30.52 |
1474 |
28.50 |
2.20 |
1.91 |
3.36 |
8.32:1 |
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同比涨跌± |
-2.89 |
-7.69 |
-41.00 |
-3.62 |
-0.07 |
0.04 |
-0.08 |
-1.08 |
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同比涨跌% |
-15.78 |
-25.20 |
-2.78 |
-12.70 |
-3.18 |
2.09 |
-2.38 |
-13.02 |
一是生猪价格涨幅收窄。育肥猪均价环比上涨0.39%、同比下跌15.78%；仔猪均价环、同比分别跌0.44%和25.20%；后备母猪均价环比微涨0.14%、同比降2.78%；猪肉零售均价环比略涨0.57%、同比跌12.70%。本周监测点良杂肥猪最低价在江油市12.65元/公斤，平均为15.06元/公斤；纯外三元以上肥猪最高在江安县17.51元/公斤，平均为15.82元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.46元/公斤，环比略增0.85%、同比减少7.16%。
二是饲料价格稳中有涨。玉米均价环比持平、同比跌3.18%；小麦麸均价环、同比分别涨1.04%和2.09%；育肥猪配合料均价环比持平、同比降2.38%；豆粕均价3.57元/公斤，环比持平、同比跌8.70%；鱼粉均价为10.82元/公斤，环比涨0.84%、同比持平。
三是盈利水平较为合理。猪粮比环比略增0.42%、同比下降12.98%；猪料比环比增加0.43%、同比下降13.76%。综合计算每头利润为210元～520元之间，处于较为合理的盈利水平。
综合相关网站信息，近日全国猪价依然保持平稳震荡态势，瘦肉型猪出栏均价为14.90元/公斤。冬至来临，各地需求增速放缓，北方猪价平稳微跌，南方猪价亦稳中小幅调整。农业部表示，随着猪肉消费季节性回升，价格或震荡上行，但供求基本平衡、上涨空间不大。望各地养殖场户理性调整出栏节奏，重点做好冬季猪场管理，特别是温湿调控和疫病防控。 (以上价格和简析仅供参考）。
图1 2017年1月～12月第3周出栏肥猪价格走势图
图2 2017年1月～12月第3周猪粮比走势图
图3 2017年1月～12月第3周仔猪均价走势图
图4 2017年1月～12月第3周后备母猪均价走势图
图5 2017年1月～12月第3周猪肉市场零售均价走势图
图6 2017年1月～12月第3周饲料原料及配合料均价走势图
