据四川生猪监测预警系统监测，2018年”五一”节后，我省67个监测县生猪价格继续下行探底，饲料及其原料价格稳中略降，猪粮、料比持续下滑。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价分别下跌0.16元/公斤、0.31元/公斤、7.00元/头和0.38元/公斤；玉米、育肥猪配合料和豆粕均价分别与上周持平，小麦麸和鱼粉均价略跌0.01元/公斤；猪粮比下滑0.07点到4.73比1，猪料比下滑0.05点到3.17比1。
表 2018年第18周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
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第18周 |
10.60 |
19.11 |
1321 |
19.03 |
2.24 |
1.96 |
3.34 |
4.73:1 |
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第17周 |
10.76 |
19.42 |
1328 |
19.41 |
2.24 |
1.97 |
3.34 |
4.80:1 |
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环比涨跌± |
-0.16 |
-0.31 |
-7.00 |
-0.38 |
0.00 |
-0.01 |
0.00 |
-0.07 |
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环比涨跌% |
-1.49 |
-1.60 |
-0.53 |
-1.96 |
0.00 |
-0.51 |
0.00 |
-1.46 |
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去年同期 |
15.64 |
31.41 |
1484 |
25.79 |
2.09 |
1.87 |
3.25 |
7.48:1 |
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同比涨跌± |
-5.04 |
-12.30 |
-163 |
-6.76 |
0.15 |
0.09 |
0.09 |
-2.75 |
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同比涨跌% |
-32.23 |
-39.16 |
-10.98 |
-26.21 |
7.18 |
4.81 |
2.77 |
-36.76 |
一是肥猪价格连创近8年新低。育肥猪均价环、同比分别下跌1.49%和32.23%，连续3周创下2010年7月下旬以来的新低，下探之势未改；仔猪均价环、同比分别下跌1.60%和39.16%；后备母猪均价环、同比分别下跌0.53%和10.98%；猪肉零售均价环、同比分别跌1.96%和26.21%。本周监测点中有21个县良杂肥猪均价低于10元/公斤，较上周再增加6个，最低价仍在安岳县8.00元/公斤，最高价合江县12.33元/公斤，全省平均为10.28元/公斤；纯外三元以上肥猪最低价仍为五通桥区9.80元/公斤，最高价为青神县和通江县12.50元/公斤，全省平均为11.00元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为8.43元/公斤，环、同比分别减少2.54%和16.95%。
二是饲料价格稳中略降。玉米、育肥猪配合料和豆粕均价环比分别持平、同比分别涨7.18%、2.77%和1.39%；小麦麸和鱼粉均价环比分别下跌0.51%和0.09%，同比分别涨4.81%和4.86%。
三是养猪亏损持续加深。猪粮比环、同比分别下降1.46%和36.76%；猪料比环、同比分别下降1.55%和34.10%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1计算，目前养殖户出栏一头肥猪亏损达230元～250元不等，去年同期头均利润在240元左右。
综合相关网站信息，近日全国瘦肉型猪出栏均价较上周再跌0.11元/公斤到9.90元/公斤。目前生猪市场供应充足，而消费多元化致猪肉需求低迷。预计短期内猪价仍将弱势震荡探底。建议各地养殖场户增强市场风险意识，密切关注市场动态，保持理性的出栏节奏；重点做好猪场管理，特别是疫病防控。(以上价格和简析仅供参考）。
