据四川生猪监测预警系统监测，2019年第22周（5月第5周），我省67个监测县生猪价格继续下调，饲料及原料价格涨多跌少。肥猪、仔猪、母猪和猪肉零售均价分别跌0.17元/公斤、0.28元/公斤、1.00元/头和0.28元/公斤；除小麦麸均价下降0.01元/公斤以外，玉米和育肥猪配合料均价分别回升0.02元/公斤和0.01元/公斤、豆粕和鱼粉各回升0.04元/公斤；肉—猪价差下降0.11元/公斤；猪粮比回落0.14点到6.90比1，猪料比减0.07点到4.67比1。
表 2019年第22周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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出栏 肉猪 |
仔猪 |
母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
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第22周 |
15.52 |
29.84 |
1445 |
25.37 |
2.25 |
1.85 |
3.32 |
6.90:1 |
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第21周 |
15.69 |
30.12 |
1446 |
25.65 |
2.23 |
1.86 |
3.31 |
7.04:1 |
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环比涨跌± |
-0.17 |
-0.28 |
-1.00 |
-0.28 |
0.02 |
-0.01 |
0.01 |
-0.14 |
|
环比涨跌% |
-1.08 |
-0.93 |
-0.07 |
-1.09 |
0.90 |
-0.54 |
0.30 |
-1.99 |
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去年同期 |
10.56 |
18.13 |
1285 |
18.48 |
2.22 |
1.94 |
3.31 |
4.76:1 |
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同比涨跌± |
4.96 |
11.71 |
160.00 |
6.89 |
0.03 |
-0.09 |
0.01 |
2.14 |
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同比涨跌% |
46.97 |
64.59 |
12.45 |
37.28 |
1.35 |
-4.64 |
0.30 |
44.96 |
一是仔猪和猪肉环比跌幅较大。本周监测县育肥猪均价环比降1.08%、同比涨46.97%。其中：良杂肥猪全省均价为15.10元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为15.94元/公斤，连续4周下跌；67个监测县中16.00元/公斤及以上仍有27个县。仔猪均价环比略降0.93%、同比涨64.59%。母猪均价环比略降0.07%、同比涨12.45%；猪肉零售均价环比跌1.09%、同比涨40.78%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为9.85元/公斤，环比下降1.10%、同比增24.37%。
二是饲料均价涨多跌少。玉米环、同比分别涨0.90%和1.35%，小麦麸均价环、同比分别下降0.54%和4.64%，育肥猪配合料均价环、同比各回升0.30%；豆粕均价为3.42元/公斤，环比涨1.18%、同比跌4.47%；鱼粉均价为10.60元/公斤，环比略涨0.38%、同比降2.12%。
三是养殖效益继续回落。猪粮比环比降1.99%、同比增44.96%；猪料比环比降1.38%、同比增46.53%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1综合测算，目前养殖场户出栏一头肥猪有210～450元的盈利。
综合相关舆情信息，本周全国猪价涨跌互现，东北地区涨幅较大,其余省区涨跌互现，但猪价较上周有所回升，总体在15.00元/公斤附近，某预测机构分析，连续两个月的生猪市场震荡调整后，随着利空的因素的逐渐释放，以及端午节的刺激等因素的提振，进入6月份之后有可能震荡上涨行情。养殖场户务必做好生物安全防控，合理安排生产，合理补栏、适时出栏。(以上价格和简析仅供参考）。
图1 2018年第45周～2019年第22周出栏肥猪价格走势图
图2 2018年第45周～2019年第22周猪粮比走势图
图3 2018年第45周～2019年第22周仔猪均价走势图
图4 2018年第45周～2019年第22周后备母猪均价走势图
图5 2018年第45周～2019年第22周猪肉市场零售均价走势图
图6 2018年第45周～2019年第22周饲料原料及配合料均价走势图
