据四川生猪监测预警系统监测，4月第2周，我省68个监测县生猪全面进入下降通道并继续探底，主要饲料原料及育肥猪配合料缓慢下行。本周育肥猪均价下降0.31元/公斤，仔猪均价向下调整0.23元/公斤，猪肉零售均价下跌0.27元/公斤。除玉米均价持平外，小麦麸和育肥猪配合料各跌0.01元/公斤、豆粕和鱼粉均价各下调0.03元/公斤；肉—猪价差略增0.04元/公斤；猪粮比降0.15点到7.98比1，自2016年5月中旬高位向下调整以来首次破位8比1以下；猪料比降0.08点到5.06比1。
表 2017年4月第2周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
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4月第2周 |
16.60 |
33.19 |
1500 |
26.67 |
2.08 |
1.87 |
3.28 |
7.98:1 |
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4月第1周 |
16.91 |
33.42 |
1500 |
26.94 |
2.08 |
1.88 |
3.29 |
8.13: |
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环比涨跌± |
-0.31 |
-0.23 |
0.00 |
-0.27 |
0.00 |
-0.01 |
-0.01 |
-0.15 |
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环比涨跌% |
-1.83 |
-0.69 |
0.00 |
-1.00 |
0.00 |
-0.53 |
-0.30 |
-1.85 |
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去年同期 |
19.90 |
33.33 |
1458 |
30.27 |
2.16 |
1.73 |
3.24 |
9.21:1 |
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同比涨跌± |
-3.30 |
-0.14 |
42.00 |
-3.60 |
-0.08 |
0.14 |
0.04 |
-1.23 |
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同比涨跌% |
-16.58 |
-0.42 |
2.88 |
-11.89 |
-3.70 |
8.09 |
1.23 |
-13.36 |
一是生猪价格在下降通道中运行、育肥猪降幅有所放大。育肥猪均价环、同比分别下降1.83%和16.58%；仔猪均价环、同比分别下降0.69%和0.42%，首次同时下降；后备母猪均价同比小幅增加2.88%；猪肉零售均价环、同比分别下降1.00%和11.89%。本周监测点二杂肥猪最低14.00元/公斤（金堂县），平均为16.30元/公斤；纯外三元以上肥猪最高18.80元/公斤（江安县），平均为16.95元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.07元/公斤，环比略增0.40%，同比下降2.89%。随着气温回升，消费端猪肉消费进入淡季，餐桌可选择的肉食品、蔬菜和水果的种类增加，对猪肉的需求量开始大幅减少，供需均进入下降态势。
二是饲料原料及育肥猪配合料全面进入微调。玉米均价同比下降3.70%，小麦麸均价环比味碟0.53%、同比上涨8.09%，育肥猪配合料均价环比略跌0.30%、同比上升1.23%；豆粕均价3.65元/公斤，环比微降0.82%、同比上涨10.27%；鱼粉均价10.53元/公斤，环、同比分别微跌0.23%和1.03%。
三是养殖效益萎缩加大。猪粮比环、同比分别降1.85%和13.36%；猪料比环、同比分别降1.56%和17.59%。据近期对自贡、内江和资阳市部分县市入户调查，育肥的二杂猪均价在15.80元/公斤～16.4元/公斤之间，15～20公斤重的二杂仔猪售价在13元/公斤左右，利润在400元左右；育肥猪利润也大幅萎缩，纯育肥户已近保本价位，自繁自育场户尚有300元左右的利润。按当前猪粮、料比综合定量定批出栏计算，目前我省育肥猪头效益在310～430元，平均利润370元左右，是今年以来效益减幅最大的一周。
近期全国瘦肉型猪出栏均价在14.60元/公斤～16.40元/公斤之间，平均为15.36元/公斤，较去年同期下跌22.66%，部分地区猪价的跌势有所扩大。短期来看，春节前后两个多月仔猪成活率下降对生猪供应的影响，以及市场需求的提振需要到5月“双枪”及端午节才会显现。预计4月中下旬猪价将延续震荡调整走势，但大面积大幅下跌、甚至跌破盈亏均衡线的可能性也很小。各地养殖场户要继续做好春夏交季猪病疫情防控和圈舍温湿调控，适时出栏为宜。(以上价格和简析仅供参考）。
