表 2017年11第4周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
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11月第4周 |
14.79 |
23.57 |
1431 |
24.16 |
2.11 |
1.89 |
3.26 |
7.01:1 |
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11月第3周 |
14.81 |
23.83 |
1432 |
24.18 |
2.12 |
1.88 |
3.26 |
6.99:1 |
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环比涨跌± |
-0.02 |
-0.26 |
-1.00 |
-0.02 |
-0.01 |
0.01 |
0.00 |
0.02 |
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环比涨跌% |
-0.14 |
-1.09 |
-0.07 |
-0.08 |
-0.47 |
0.53 |
0.00 |
0.29 |
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去年同期 |
17.74 |
30.39 |
1478 |
28.06 |
2.19 |
1.87 |
3.32 |
8.10 |
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同比涨跌± |
-2.95 |
-6.82 |
-47.00 |
-3.9 |
-0.08 |
0.02 |
-0.06 |
-1.09 |
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同比涨跌% |
-16.63 |
-22.44 |
-3.18 |
-13.90 |
-3.65 |
1.07 |
-1.81 |
-13.46 |
一是生猪价格下跌显著放缓。育肥猪均价环、同比分别下跌0.14%和16.63%；仔猪均价环、同比分别跌1.09%和22.44%；后备母猪均价环、同比分别跌0.07%和3.18%；猪肉零售均价环、同比分别跌0.08%和13.90%。本周监测点良杂肥猪最低价仍是江油市11.70元/公斤，平均为14.43元/公斤；纯外三元以上肥猪最高17.46元/公斤（江安县），平均为15.22元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.37元/公斤，同比下降9.21%。
二是饲料价格稳中有涨有跌。玉米均价环、同比各跌0.47%和3.65%；小麦麸均价环比略升0.53%、同比涨1.07%；育肥猪配合料均价同比降1.81%；豆粕均价3.54元/公斤，环比略涨0.28%、同比降7.57%；鱼粉均价为10.45元/公斤，环比略涨0.38%、同比降2.52%。
三是养猪效益稳中略升。猪粮比环比略增0.29%、同比下降13.46%；猪料比同比下降14.98%。综合计算每头利润为160元～445元之间，总体稳定。
综合相关网站信息，全国瘦肉型猪出栏均价14.18元/公斤，与上周持平，同比下降15.80%；东北猪价基本稳定，华东猪价下跌为主，华中小幅调整，西南猪价稳定。小雪季节后猪肉消费需求逐渐好转，预计猪价仍将整体趋稳，待腌腊制品需求旺季到来后有望出现小幅上涨。天气转冷，各地养殖场户要做好冬季猪场管理，特别是温湿调控和疫病防控。 (以上价格和简析仅供参考）。
图1 2017年1月～11月第4周出栏肥猪价格走势图
图2 2017年1月～11月第4周猪粮比走势图
图3 2017年1月～11月第4周仔猪均价走势图
图4 2017年1月～11月第4周后备母猪均价走势图
图5 2017年1月～11月第4周猪肉市场零售均价走势图
图6 2017年1月～11月第4周饲料原料及配合料均价走势图
