表 2017年12第1周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
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12月第1周 |
15.14 |
22.92 |
1435 |
24.48 |
2.13 |
1.91 |
3.27 |
7.11:1 |
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11月第5周 |
14.91 |
23.06 |
1430 |
24.28 |
2.12 |
1.90 |
3.27 |
7.03:1 |
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环比涨跌± |
0.23 |
-0.14 |
5.00 |
0.20 |
0.01 |
0.01 |
0.00 |
0.08 |
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环比涨跌% |
1.54 |
-0.61 |
0.35 |
0.82 |
0.47 |
0.53 |
0.00 |
1.14 |
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去年同期 |
18.00 |
30.39 |
1476 |
28.37 |
2.20 |
1.92 |
3.35 |
8.18:1 |
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同比涨跌± |
-2.86 |
-7.47 |
-41.00 |
-3.89 |
-0.07 |
-0.01 |
-0.08 |
-1.07 |
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同比涨跌% |
-15.89 |
-24.58 |
-2.78 |
-13.71 |
-3.18 |
-0.52 |
-2.39 |
-13.08 |
一是需求利好猪价小涨。育肥猪均价环比上涨1.54%、同比下跌15.89%；仔猪均价环、同比分别跌0.61%和24.58%；后备母猪均价环比略涨0.35%、同比跌2.78%；猪肉零售均价环比略涨0.82%、同比跌13.71%。本周监测点良杂肥猪最低价在江油市12.40元/公斤，平均为14.77元/公斤；纯外三元以上肥猪最高在江安县17.47元/公斤，平均为15.55元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.34元/公斤，环、同比分别减少0.32%和9.93%。
二是饲料价格稳中有涨。玉米均价环比涨0.47%、同比跌3.18%；小麦麸均价环比略升0.53%、同比略跌0.52%；育肥猪配合料均价环比持平、同比降2.39%；豆粕均价3.55元/公斤，环比持平、同比降8.97%；鱼粉均价为10.64元/公斤，环比涨0.57%%、同比降1.48%。
三是养猪效益小幅回升。猪粮比环比增加1.14%、同比下降13.08%；猪料比环比增加1.54%、同比下降13.78%。综合计算每头利润为190元～480元之间，较上月末增加20元/头，处于较为合理的盈利水平。
综合相关网站信息，近日全国猪价连续上涨后部分地区又小幅回落，瘦肉型猪出栏均价为14.90元/公斤。国内猪价下跌的区域主要集中在北方，南方出现滞涨局面，走势相对较坚挺。今年肉价相对去年较低，我省腌腊制品的制作有所提前拉动猪肉消费支撑猪价，且玉米等饲料价格也持续上行，增加了饲养成本；但近年来居民生活肉类需求中猪肉整体需求呈下降趋势，预计猪价或震荡上行。望各地养殖场户理性调整出栏节奏，及时保证收益，重点做好冬季猪场管理，特别是温湿调控和疫病防控。 (以上价格和简析仅供参考）。
图1 2017年1月～12月第1周出栏肥猪价格走势图
图2 2017年1月～12月第1周猪粮比走势图
图3 2017年1月～12月第1周仔猪均价走势图
图4 2017年1月～12月第1周后备母猪均价走势图
图5 2017年1月～12月第1周猪肉市场零售均价走势图
图6 2017年1月～12月第1周饲料原料及配合料均价走势图
