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生猪监测

2018年第14周生猪监测

来源:四川省农业厅网站    阅读:706    更新时间:2018-04-10

    据四川生猪监测预警系统监测,2018年第14周,我省67个监测县生猪价格继续下跌,但跌幅收窄;饲料及其原料价格稳中互有涨跌。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价分别下跌0.17元/公斤、0.10元/公斤、8.00元/头和0.42元/公斤;除小麦麸均价略跌0.01元/公斤外,玉米和育肥猪配合料均价分别与上周持平,豆粕和鱼粉均价分别涨0.02元/公斤和0.04元/公斤;猪粮比下滑0.08点到5.13比1,猪料比下滑0.05点到3.44比1。

  表 2018年第14周四川生猪及主要饲料原料均价表 

单位:元/kg、元/头、%

 

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

14

11.44

20.27

1344

20.93

2.23

1.96

3.33

5.13:1

13

11.61

20.37

1352

21.35

2.23

1.97

3.33

5.21:1

环比涨跌±

-0.17

-0.10

-8.00

-0.42

0.00

-0.01

0.00

-0.08

环比涨跌%

-1.46

-0.49

-0.59

-1.97

0.00

-0.51

0.00

-1.54

去年同期

16.91

33.42

1500

26.94

2.08

1.88

3.29

8.13:1

同比涨跌±

-5.47

-13.15

-156

-6.01

0.15

0.08

0.04

-3.00

同比涨跌%

-32.35

-39.35

-10.40

-22.31

7.21

4.26

1.22

-36.90

一是生猪价格跌幅收窄。育肥猪均价环、同比分别下跌1.46%和32.35%;仔猪均价环、同比分别下跌0.49%和39.35%;后备母猪均价环、同比分别下跌0.59%和10.40%;猪肉零售均价环、同比分别跌1.97%和22.31%。本周监测点中有2个县良杂肥猪均价低于10元/公斤,较上周减少3个,最低价仍为安岳县9.00元/公斤,最高价青神县14.00元/公斤,全省平均为11.02元/公斤;纯外三元以上肥猪最低价在安岳县10.06元/公斤,最高价在苍溪县16.50元/公斤,全省平均为11.82元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.49元/公斤,环、同比分别减少2.57%和5.38%。

  二是饲料价格有涨有跌。玉米、育肥猪配合料均价环比持平、同比分别涨7.21%和1.22%;小麦麸均价环比跌0.51%、同比涨4.26%;豆粕均价环比涨0.56%、同比跌2.17%;鱼粉均价环、同比分别涨0.36%和5.78%。

  三是猪粮料比持续下滑。猪粮比环、同比分别下降1.54%和36.90%;猪料比环、同比分别下降1.43%和33.07%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1计算,养殖户出栏一头肥猪亏损达110元~170元不等。

  综合相关网站信息,清明节前全国瘦肉型猪出栏均价为10.36元/公斤。因季节性因素与恐慌性出栏叠加,猪价较往年跌幅加大、加深,且持续时间较长。近日国家发改委发布消息称:全国平均猪粮比约为5.45:1,进入国家《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》设定的蓝色预警区域,显示生猪生产出现过剩苗头,将会同相关部门密切关注生猪生产和市场价格走势,着力防止猪价持续过度下跌,促进生产平稳发展。短期来看,生猪供应充足,且受消费观念和替代品影响,猪肉消费恢复缓慢,猪价或仍将继续下调。建议各地养殖场户增强市场风险意识,密切关注市场动态,合理安排生产,优化养殖结构;重点做好春季猪场管理,特别是疫病防控。(以上价格和简析仅供参考)。

 图1   2018年第1周~2018年第14周出栏肥猪价格走势图

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  图2   2018年第1周~2018年第14周猪粮比走势图

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  图3   2018年第1周~2018年第14周仔猪均价走势图

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图4  2018年第1周~2018年第14周后备母猪均价走势图

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图5   2018年第1周~2018年第14周猪肉市场零售均价走势图

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图6   2018年第1周~2018年第14周饲料原料及配合料均价走势图

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