据四川生猪监测预警系统监测，2018年第12周，我省67个监测县生猪价格跌幅再次扩大，饲料及其原料价格涨势放缓。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价分别下跌0.59元/公斤、0.55元/公斤、12.00元/头和0.70元/公斤；除玉米均价涨0.01元/公斤外，小麦麸、育肥猪配合料、豆粕和鱼粉均价分别与上周持平；猪粮比下滑0.29点到5.42比1，猪料比下滑0.13点到3.82比1。
表 2018年第11周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
|
|
出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
|
第12周 |
12.08 |
20.92 |
1362 |
22.06 |
2.23 |
1.97 |
3.32 |
5.42:1 |
|
第11周 |
12.67 |
21.47 |
1374 |
22.76 |
2.22 |
1.97 |
3.32 |
5.71:1 |
|
环比涨跌± |
-0.59 |
-0.55 |
-12.00 |
-0.70 |
0.01 |
0.00 |
0.00 |
-0.29 |
|
环比涨跌% |
-4.66 |
-2.56 |
-0.87 |
-3.08 |
0.45 |
0.00 |
0.00 |
-5.08 |
|
去年同期 |
17.25 |
33.92 |
1501 |
27.44 |
2.08 |
1.88 |
3.30 |
8.29:1 |
|
同比涨跌± |
-5.17 |
-13.00 |
-139 |
-5.38 |
0.15 |
0.09 |
0.02 |
-2.88 |
|
同比涨跌% |
-29.97 |
-38.33 |
-9.26 |
-19.61 |
7.21 |
4.79 |
0.61 |
-34.68 |
一是生猪价格跌幅加深。育肥猪均价环、同比分别下跌4.66%和29.97%；仔猪均价环、同比分别下跌2.56%和38.33%；后备母猪均价环、同比分别下跌0.87%和9.26%；猪肉零售均价环、同比分别跌3.08%和19.61%。本周监测点中有5个县良杂肥猪均价低于10元/公斤，最低价在仁寿县9.60元/公斤，最高价在通江县15.00元/公斤，全省平均为11.72元/公斤；纯外三元以上肥猪最低价在崇州市10.40元/公斤，最高价在苍溪县16.71元/公斤，省平均为12.48元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.98元/公斤，环、同比分别减少1.09%和2.06%。
二是饲料价格以稳为主。玉米均价环、同比分别涨0.45%和7.21%；小麦麸、育肥猪配合料和鱼粉均价环比分别与上周持平，同比分别涨4.79%、0.61%和4.81%，豆粕均价环比持平、同比跌3.50%。
三是猪粮比下破5.5比1。猪粮比环、同比分别下降5.08%和34.68%；猪料比环、同比分别下降4.66%和30.39%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1计算，养殖户出栏一头肥猪将亏损25元～110元不等。
综合相关网站信息，近期全国猪价也继续下跌探底，瘦肉型猪出栏均价由上周的10.92元/公斤下跌到10.38元/公斤，平均猪粮比为5.29比1。本周南方猪价继续拉低，南北价差收窄重回1元/公斤左右。猪价持续走低，养殖场户对低价抵触心理较强，出栏节奏减缓；但市场仔猪量增加，而补栏一般。短期来看猪价或维持窄幅调整。望各地养殖场户密切关注市场动态，保持理性出栏节奏；重点做好猪场管理，特别是疫病防控。(以上价格和简析仅供参考）。
图1 2017年第12周～2018年第12周出栏肥猪价格走势图
图2 2017年第12周～2018年第12周猪粮比走势图
图3 2017年第12周～2018年第12周仔猪均价走势图
图4 2017年第12周～2018年第12周后备母猪均价走势图
图5 2017年第12周～2018年第12周猪肉市场零售均价走势图
图6 2017年第12周～2018年第12周饲料原料及配合料均价走势图
